Bom dia amigos, tudo bem?
Fiz um molho de tomate super gostoso e quero compartilhar com vocês, ele é muito simples e rápido de fazer.
*Ingredientes
- 4 tomates para molho, picados e sem semente.
- 3 dentes de alho
- sal a gosto
- semente de chiá ( 1 colher sopa)
- 1 fio de óleo de canola
- cebolinha verde a gosto
- Água fervente (+_ 1 xícara)
- 1 colher de café de colorau
- Chimichurri a gosto
*Modo de praparo:
- Em uma panela, coloque o fio de óleo juntamente com os dentes de alho. Deixe dourar.
- Acrescente os tomates e a água. Deixe ferver até eles virarem molho, acrescente o sal, o colorau e o chimichurri.
- Deixe ferver por 15min.
- Desligue o fogo, acrescente a semente de chia e a cebolinha.
Viram como é simples? Fica delicioso... sem contar na quantidade de licopeno que tem ali... super saudável!
Ps: Sirva com Massas em geral.
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