sexta-feira, 4 de maio de 2012

Frango grelhado ao gergelim e arroz integral com caldo de beterraba!

Amigos, fiz essa receita há algum tempo já... mas não posso deixar de compartilhar com vocês.

Arroz Integral ao Caldo de Beterraba!
*Ingredientes
- 1 xícara arroz integral
- sal a gosto
- água de 3 beterraba (aquela água que iria fora, quando você cozinhou as beterrabas)

* Modo de preparo

- Coloque a água da beterraba juntamente com o arroz integral e o sal.
- Deixe cozinhar por 30min.


Frango ao Gergelim

*Ingredientes
- 1 peito de frango sem osso e sem pele 150g
- sal a gosto
- limão
- orégano
- gergelim
- água fervente

* Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água juntamento do frango.
- Deixe ferver até que o frango cozinhe.
- Retire da panela e coloque em um frigideira teflon
- Deixe dourando e coloque uma colher da própria água que cozinhou o frango
- Coloque o sal, o orégano e o limão.
- Assim que já tiver dourado dos dois lados, coloque o gergelim e deixe dourar um pouco.

Sirva com salada. Bom apetite!

Nenhum comentário:

Postar um comentário